Het is nog warmer vandaag als we met de lift omhoog gaan. Geen ijzige pistes, maar prettige sneeuw. We leggen in twee uur net zo veel kilometers af als gisteren de hele dag. Het skiën gaat lekker. Tegen lunchtijd strijken we neer op het terras van Restaurant Pessons. Dat ligt aan een meer, maar dat is niet zichtbaar. Vanaf de ligbedden op het terras kijk je uit op flessen champagne. Het ligt hier heerlijk zo even voor (en later ook na) het eten. Dit is een wat chiquer restaurant. John eet eend met kastanjepuree en geroosterde appel en Saskia Iberico-varken van de grill, la parilla. De weg terug richting hotel is een stukje langer vandaag. We voelen onze benen ook wel na die lange tocht, door de nu softijsachtige sneeuw. Bijna 60 kilometer op de teller.
