Eigenlijk zouden we vandaag op vakantie gaan. 11 dagen naar Normandië of in ieder geval ergens waar de zon zou schijnen. Het liep anders. Ineens was daar een interim-opdracht voor Saskia en maandag beginnen, betekent niet op vakantie. We besluiten wel een weekend weg te gaan, want het is mooi weer. We willen niet te ver rijden en komen uit in Eerbeek. Hier ligt een aantal caches, de natuur is mooi en de camperplek ligt naast een restaurant met goede recensies. We hebben wat te vieren dit weekend, dus dat komt goed uit. Tegen half twaalf installeren we ons bij het restaurant, we kijken uit op grote landhuizen en een lieflijke watermolen in de Eerbeekse beek. Vroeger werd hier beukenootolie gemaakt en tegenwoordig lijnzaadolie. Alleen op zaterdag, dus dat gaan we meemaken. We fietsen een rondje langs veel caches. Het zonnetje schijnt en de huizen langs de route zijn mooi. We vinden alles wat we zoeken, behalve een fijn terras. Daarom stoppen we bij de supermarkt, kopen lekkere hapjes en genieten daarna van de zon. Heerlijk dat ons diner maar 75 meter lopen is.
Cache bij de ruïne van een oud hotel, beetje spooky.
Allemaal kleine gerechten en La Linda-wijn, heerlijk!
